برجر بطاطس وبنجر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. مفيدة للأنيميا وللأطفال اللي مش بيحيو الخضار
- 1/2 واحدة بنجر طازجة مبشورة
- 3 حبات بطاطس متوسطة مسلوقة ومهروسة
- 1 بصلة متوسطة مبشورة
- 1 فلفل اخضر حار مفروم(اختياري)
- اي نوع خضرة عندك كزبرة بقدونس شبت مفرومة
- 1/2 ملعقه صغيرة زنجبيل بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودر
- بيضة
- 1/2 كوب دقيق
- 1/2 بقسماط مطحون
- ملح
- 1 نضرب البيضة مع حبة ملح وفلفل ونحطها علي جنب
- 2 نحط المكونات كلها علي بعض ما عدا البقسماط ونص كمية الدقيق
- 3 بعض ما نخلطهم كويس نكورهم او نفردهم الشكل اللي تحبوه وتحطوه في الدقيق بعد كدة البيض بعد كدة البقسماط ونسيبها شوية في الثلاجة
- 4 نقليها في زيت غزير ونقلبها مرة واحدة بس عشان متتهريش
- 5 و بالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
